Coriander mooncakes available for preorder in Hong Kong for S$40.46 per box

For those with strong tastebuds.

Mabel Wong | July 30, 2020, 01:52 PM

With the Mid-Autumn Festival fast approaching, bakers are beginning to cook up some interesting creations in the kitchen.

Coriander-flavoured mooncakes

Hong Kong bakery Qiu Xi and Taiwanese coriander noodle brand Mr. Coriander have collaborated to create coriander-flavoured mooncakes.

The mandarin word for "coriander" is stamped clearly on the mooncake to prevent any confusion.

According to Apple Daily, the mooncake only has a butter scent, so make sure to not be fooled if you ever spot this in person.

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今天跟大家說說「香菜月餅」的獨特之處! 🍀香菜月餅的餡料以:新鮮芫荽、香菜先生的香菜乾及香菜粉製作而成,味道除了有明顯的芫荽味之外,還有一點點像抹茶的感覺,味道微甜、清新而不膩!因為想大家吃得比較健康,月餅並沒有加入防腐劑,所以放室溫的話最好3天內食用,如果放攝氏4-8度的雪櫃的話,則可以存放2星期左右(請留意食用日期)。 🍀很多朋友問可不可以選擇寄送服務,但由於速遞公司未必可以將月餅冷藏和溫柔對待精緻的月餅,為了保證月餅的質素,我們只可以請訂購了的朋友9月到觀塘Pop-Up Store領取,我們小本經營,暫時只能承擔到一個Pop-Up Store的租金,希望大家見諒啊~🙇🏽‍♀️ 👉🏾期間限定 預售優惠: 香菜月餅一盒4件,原價為 HK$268/盒,現凡於2020年7月15日至8月31日期間則可以 HK$228/盒 的「預售價」購買。 👉🏾專為香菜月餅而設的預售表格如下: https://bit.ly/3fwKKGk (Link in my bio)Android手機用戶請選擇以Chrome開啟啊~ 👉🏾取貨方法: 於8月31日或之前訂購並完成付款的朋友,可以於9月1日至9月30日期間,在The Wave觀塘(九龍觀塘興業街4號地下)的期間限定店領取月餅,取貨時間為11:00-20:00。另外,期間限定店内亦有限量現貨即售,賣完即止。 @mr.coriander @mr.coriander.hk @diontheeater @king_poon_hk @an_autumn_night #香菜月餅 #茜餅 #香菜先生在香港

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🥮香菜月餅的餅皮和餡料都加入了香菜先生的香菜粉~🍀所以能夠呈現出漂亮清新的草綠色,絕對沒有添加人造色素和防腐劑的!💕💕💕🍀 餡料方面除了香菜粉之外,還有新鮮的香菜和香菜先生的招牌香菜乾,味道的層次豐富!香菜控絕對不容錯過~🍀🙌🏽 不過大家要注意,香菜月餅並不是純素來的,材料有用到:麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、牛油、牛奶、粟粉、香菜、香菜粉及香菜乾。吃素的朋友要特別留意啊!✨🍀 ✨已經預訂了香菜月餅的朋友,我們會在你提交表格後的48小時內以Email確認訂單,裡面有寫領取貨品的詳情的,大家記得要檢查Email啊~(有機會落入垃圾郵件,請幫我撈一下🙇🏽‍♀️) 👉🏾期間限定 預售優惠: 香菜月餅一盒4件,原價為 HK$268/盒,現凡於2020年7月15日至8月31日期間則可以 HK$228/盒 的「預售價」購買。 👉🏾專為香菜月餅而設的預售表格如下: https://bit.ly/3fwKKGk (Link in my bio)Android手機用戶請選擇以Chrome開啟啊~ 👉🏾取貨方法: 於8月31日或之前訂購並完成付款的朋友,可以於9月1日至9月30日期間,在The Wave觀塘(九龍觀塘興業街4號地下)的期間限定店領取月餅,取貨時間為11:00-20:00。另外,期間限定店内亦有限量現貨即售,賣完即止。 @mr.coriander @mr.coriander.hk @diontheeater @king_poon_hk @an_autumn_night #香菜月餅 #茜餅 #香菜先生在香港

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The mooncakes are said to be made using three different types of cilantro: fresh coriander, dried coriander, and coriander powder.

There's also a bit of matcha flavouring in the mixture to help make it slightly sweet.

S$40.46 per box

The mooncakes are currently only available for preorders in Hong Kong until Aug. 31.

A box of four mooncakes will cost HK$228 (S$40.46), making each mooncake approximately HK$57 (S$10.11).

Photo from Apple Daily.

After the preorder period, each box will cost HK$268 (S$47.56).

You can find out more about the coriander mooncakes on Mr. Coriander's Instagram as well.

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